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项目经理:李进才
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什么是ISO 22000食品安全管理体系认证?
ISO 22000食品安全管理体系(Food Safety Management System,简称FSMS), ISO 22000国际标准定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织,既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000食品安全管理体系认证适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、 类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO 22000食品安全管理体系必须建立在法律基础之上,还必须强制执行。大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。
企业为什么要ISO 22000食品安全管理体系
通过建立ISO 22000食品安全管理体系,将会获得诸多收益:
1.保障消费者健康
2.促进食品国际贸易
3.提升企业的食品安全管理水平
4.保障产品质量,提高市场竞争力
ISO 22000食品安全管理体系认证流程
标准化流程,节约40%的认证时间
准备资料(准备基础资料)
咨询指导(指导老师上门讲解,解答认证疑惑)
整理申报(指导老师编写资料,讲解审核要点)
全程陪审(专家陪审指导,不符合纠正)
出证无忧(出证寄送督促,专家认证规划)